一年くらい前に読んだ本で 『もうレシピ本はいらない』人生を救う最強の食卓 稲垣えみ子さんが書いた本です。 ”自由をもたらしたのは、お金でも資産でもなく、特別な才能でもない。「料理」だった。” そしてその料理はメシ・汁・漬物 の繰り返しで旬の素材を…